Què significa tenir el segell de venda de proximitat? Aquest segell és una certificació reconeguda per la Generalitat de Catalunya, creada per identificar aquells productes que arriben al consumidor a través de la venda directa o mitjançant un circuit curt de comercialització, és a dir, amb com a màxim un intermediari entre el productor i […]
Coneix totes les varietats d’oli d’oliva, beneficis i exemples de producte català. Tria l’oli cooperatiu perfecte per a la teva cuina saludable!
Descobreix la recepta tradicional d’empedrat amb mongeta del ganxet DOP, productes de cooperativa i tot el gust de la cuina catalana. Prepara’l avui!
A Vinícola del Priorat, cada raïm, oliva i got està impregnat de matrimoni entre la pagesia cooperativa i el respecte al territori. Descobreix com la terra es transforma en vi.
La revetlla de Sant Joan no seria la mateixa sense una copa de cava per brindar. Però, quin cava triar per fer-ho amb gust i consciència?
Durant el mes de maig, les flors són en el seu moment òptim i les abelles treballen intensament. Això fa que la mel que s’obté en aquesta època sigui una de les més riques i aromàtiques.
La Mona de Pasqua, una tradició ben dolça que s’ha transmès de padrins a fillols i que té la terra i el producte com a protagonistes.
El sector vitivinícola, tradicionalment masculinitzat, viu un moment de transformació. Cada cop són més les dones que lideren projectes enològics, gestionen vinyes i prenen decisions en les cooperatives agràries.
Com passar un dia inoblidable entre vinyes, amb una copa de vi a la mà i el sol banyant els horitzons a la Garriguella.
Redescobrir els ritmes del camp i la relació amb l’entorn pot transformar nostre benestar i també el de les comunitats rurals i el planeta.
