Amb l’arribada de la tardor, també arriba una de les tradicions gastronòmiques més nostres: la Castanyada. És temps de castanyes, moniatos, panellets i sobretaules compartides, però també una bona ocasió per recuperar receptes tradicionals i descobrir els productes que elaboren les cooperatives agroalimentàries del nostre territori. A Agrobotigues.coop trobaràs els ingredients necessaris per […]
Dues receptes fàcils amb productes de les cooperatives catalanes
Descobreix dues receptes senzilles, saboroses i elaborades amb productes de les cooperatives catalanes que pots trobar a Agrobotigues.coop.
3 Vinagretes d’estiu amb Oli d’Oliva Verge Extra
A l’estiu, la cuina es redueix a plats ràpids i frescos. Amanides i verdures funcionen millor quan els ingredients són bons i quan es combinen amb encert. I la vinagreta és el que dona sentit al plat, perquè uneix l’oli, l’acidesa i els aromes.
Pollastre de corral rostit amb espècies i olives
Avui et proposem una recepta senzilla i plena de sabor: Pollastre rostit amb espècies i olives, una proposta culinària de Jacint Carafí (@cintet).
Postres de Nadal: Receptes fàcils per fer amb infants
Postres de Nadal per fer amb infants: 5 receptes ràpides i fàcils, algunes sense forn, amb mel i melmelada de proximitat. Idees saludables per cuinar en família.
Empedrat de mongeta del ganxet DOP: origen i com fer-lo a casa
Descobreix la recepta tradicional d’empedrat amb mongeta del ganxet DOP, productes de cooperativa i tot el gust de la cuina catalana. Prepara’l avui!
L’art de fer la Mona: recepta i història d’una tradició ben dolça
La Mona de Pasqua, una tradició ben dolça que s’ha transmès de padrins a fillols i que té la terra i el producte com a protagonistes.
Receptes tradicionals per celebrar el Nadal amb sabors autèntics
Quan arriba el Nadal és el moment de posar-nos el davantal i preparar aquelles receptes tradicionals que porten el sabor de les nostres arrels i l’escalfor de les festes.
Receptes originals per la Castanyada: un homenatge a la tradició i els productes de temporada
La Castanyada, festa tradicional catalana, és una ocasió perfecta per gaudir de receptes que combinen la senzillesa del camp amb la creativitat a la cuina.
Temps de panellets! Una tradició catalana
Et mostrem els orígens del panellets. I també la millor recepta de com elaborar els panellets i com maridar-los.