La mel és un dels aliments més antics consumits per la humanitat i, al mateix temps, un dels més valorats avui en dia per les seves propietats naturals i el seu sabor únic. En aquest article aprofundim en com es produeix la mel, quines propietats té, algunes curiositats interessants i les varietats que pots trobar […]
Avui et proposem una recepta senzilla i plena de sabor: Pollastre rostit amb espècies i olives, una proposta culinària de Jacint Carafí (@cintet).
Postres de Nadal per fer amb infants: 5 receptes ràpides i fàcils, algunes sense forn, amb mel i melmelada de proximitat. Idees saludables per cuinar en família.
Descobreix com els productes de proximitat de les cooperatives agràries poden fer que la taula de Nadal sigui plena de sabor i valors.
La història de la Catedral del Vi de Nulles: modernisme, cooperativa i vins que expliquen l’Alt Camp. Descobreix el seu cava i el llegat d’Adernats.
Què significa tenir el segell de venda de proximitat? Aquest segell és una certificació reconeguda per la Generalitat de Catalunya, creada per identificar aquells productes que arriben al consumidor a través de la venda directa o mitjançant un circuit curt de comercialització, és a dir, amb com a màxim un intermediari entre el productor i […]
Coneix totes les varietats d’oli d’oliva, beneficis i exemples de producte català. Tria l’oli cooperatiu perfecte per a la teva cuina saludable!
Descobreix la recepta tradicional d’empedrat amb mongeta del ganxet DOP, productes de cooperativa i tot el gust de la cuina catalana. Prepara’l avui!
A Vinícola del Priorat, cada raïm, oliva i got està impregnat de matrimoni entre la pagesia cooperativa i el respecte al territori. Descobreix com la terra es transforma en vi.
La revetlla de Sant Joan no seria la mateixa sense una copa de cava per brindar. Però, quin cava triar per fer-ho amb gust i consciència?
