En el llarg dels anys a Catalunya, s’ha convertit en tradició de pares a fills, comprar l’oli a la cooperativa més pròxima del poble o ciutat on vivim.
Agrobotigues.coop apropa aquest producte, l’oli d’oliva, a totes les cases del territori, ja que som conscients que moltes vegades no tenim temps per desplaçar-nos a la cooperativa, a fer la compra o ens queda lluny de casa.
Agrobotigues.coop t’envia a casa el producte més apreciat de les cooperatives de tot el territori Català.
El paper de la cooperativa d’oli d’oliva a Catalunya
Les cooperatives d’oli d’oliva han estat, històricament, una peça clau en el desenvolupament del sector oleícola a Catalunya. Aquest model permet que petits productors, s’uneixin per elaborar i comercialitzar un producte de gran qualitat.
Més enllà de la producció, la cooperativa d’oli d’oliva aporta un valor social i econòmic fonamental al món rural, ajudant a mantenir la població al territori i a preservar l’activitat agrària en nombroses zones rurals.
Les DOP de l’oli d’oliva a Catalunya: territori, collita i sabor
Parlar d’oli d’oliva verge extra a Catalunya és parlar de paisatge, clima i tradició. Cada DOP no només certifica un origen, sinó que explica una manera concreta d’entendre el conreu de l’olivera i el moment clau de l’any: la collita.
En el web d’agrobotigues.coop pots trobar olis amb les següents DOP:
Oli d’oliva amb DOP les Garrigues
La varietat arbequina és majoritària, amb petites aportacions de verdiell. És una oliva petita però molt aromàtica, especialment quan es cull verda, aporta un sabor intens a l’oli.
Localització: Sud de la província de Lleida, especialment a la comarca de les Garrigues, i s’estén també per zones del Segrià i l’Urgell.
Temps de collita: d’octubre a Gener.
Dins les cooperatives d’agrobotigues.coop amb aquest tipus d’oli amb DOP Garrigues: Cooperativa D’Arbeca.
Oli d’oliva amb DOP Siurana
La varietat arbequina és la base de la DOP Siurana, amb petites aportacions d’altres varietat; és una oliva de perfil delicat i molt aromàtic que, especialment quan es cull verda, dona lloc a un oli equilibrat, fresc i elegant.
Localització: Abarca el Camp de Tarragona, el Priorat, la Ribera d’Ebre, el Baix Camp i altres zones properes a la conca del riu Siurana.
Temps de collita: d’octubre a desembre.
Dins les cooperatives d’agrobotigues.coop amb aquest tipus d’oli amb DOP Siurana: Cooperativa l’Avellanera.
Oli d’oliva amb DOP Priorat
La varietat arbequina és la predominant al Priorat, aporta a l’oli un sabor intens, profund i amb notes d’herbes mediterrànies i fons mineral. La DOP Priorat la trobem dins la DOP Siurana.
Localització: en municipis com Falset, Porrera, Gratallops, Bellmunt del Priorat, la Vilella Alta o la Vilella Baixa, entre d’altres.
Temps de Collita: d’octubre a desembre.
Dins les cooperatives d’agrobotigues.coop amb aquest tipus d’oli amb DOP Siurana: Cooperativa Vinícola Priorat.
Entra al web d’agrobotigues.coop i descobreix totes les varietats d’oli del territori, et deixem unes recomanacions:
Oli d’oliva de cooperativa: traçabilitat i confiança
Comprar oli d’oliva de cooperativa garanteix traçabilitat i qualitat. Saps d’on prové cada gota d’oli, les varietats utilitzades i el procés de producció, assegurant un producte autèntic. Aquest tipus d’oli representa la feina de milers de pagesos que treballen per mantenir la tradició i la qualitat de l’oli de les cooperatives del territori.
Oli d’oliva per regalar: un producte amb valor i identitat
L’oli d’oliva per regalar és una aposta segura per a aquells que valoren la qualitat i la cultura gastronòmica catalana. Presentat en ampolles elegants i amb etiquetatge clar, és un regal amb identitat, història i sabor, perfecte per a qualsevol ocasió especial. Descobreix l’oli de totes les cooperatives del territori al web d’agrobotigues.coop!
